Bahan :
5 gr Bawang Bombai
17 gr beras panjang
1 gr kunyit bubuk
10 gr keju parmesan
5 gr telur
10 gr keju mozarella
25 gr tepung roti
Saus Bolognaise :
1 gr wortel, cincang
1 gr seledri, cincang
1 gr bawang bombai
1 gr bawang putih
9 gr daging sapi giling
1 gr cabai merah bubuk
5 gr tomat
1 gr daun basil
Cara membuat :
- Saus : Tumis bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri dan tomat hingga harum. Beri daging giling, cabai merah, pala dan daun basil. Aduk rata
- Ambil beras panjang yang telah dimasak, campur saus bolognaise, Keju permesan dan peterseli cincang
- Ambil sedikit adonan beras, pipihkan dan beri isi keju mozarella, Bentuk bulat.
- Celupkan adonan bulat tadi ke dalam kocokan telur, lalu baluri tepung roti. goreng hingga kuning kecoklatan. angkat
- Di sajikan dengan saus tomat dan keju parut
Kalau Komentar FACEBOOK tidak muncul
Tekan F5 di keyboard kamu
